Historias del sur

30/4/2011

Me encuentro en la provincia de Granada, a unos 5 kilómetros de la capital, aprovechando el puente que tenemos en Madrid (y en otras comunidades autonómicas) antes de la marabunta que anual y presivisblemente asalta a los universitarios en los meses de Mayo y Junio. Julio si tienes Bolonia.

El tiempo es plomizo y parece que está a punto de llover en cualquier momento. El sol asoma en algunas partes y la geografía del lugar permite ver en las zonas que clarea. Nos encontramos entre Sierra Elvira y la Sierra de Huétor. A dos kilómetros del lugar donde nos hemos parado a comer, un Cortijo ubicado en la Casa de la Cultura de la localidad de Caparacena,  hay un resort llamado Medina Elvira. Campos de Golf, complejos residenciales y zonas de ocio en un complejo turístico a medio terminar y salpicado por la polémica. Comemos en un salón con mesas circulares cubiertas con una manta y un cristal. Las mantas sirven para cobijar los pies y aprovechar el calor de los braseros que hay debajo. Hacía años que no comía en un lugar así. El clima político existente en Andalucía, junto con su gran extensión, su climatología y su carácter turístico hace proliferar los escándalos de la construcción. Para un recién llegado de Madrid, donde la hegemonía Aguirre-Gallardón parece no tener fin, conocer los entresijos políticos del sur cuanto menos es un descubrimiento. Los chorizos, morcillas (un plato que llevo menos de un año consumiendo… pregunta, ¿habrá algún término que defina el descubrimiento repentino de un plato tras haber permanecido lustros sin probarlo por culpa de prejuicios o desaires de crío? Puede que no, pero mi madre y mi abuela lo llamarían simplemente tontuna). Tras 33 años de gobiernos socialistas, una victoria del PP se contempla como una liberación de la corrupción y del nepotismo político, salpicado con el reciente escándalo de los Chaves, o como otro clavo ensartado más en los restos de la comunidad más pobre de España (y para más casualidad, Granada es la provincia más pobre del país). En Andalucía, como en otras partes de España, te preguntan por Madrid. Desearían tener índices menores de desempleo, más comercio e infraestructuras. Tras la comida, el cigarro de rigor (propio del contepto del fumador social, término que dudo de su existencia real pero al que me suscribo) me comentan las mismas quejas de la capital sobre la reciente ley antitabaco: el olor, la reacción virulenta y agresiva de los no fumadores (que aún sigo considerando como un arrebato sin explicación), pero introduciendo una novedad. Los comercios de la zona suelen ser más permisivos, y en las horas de cierre los clientes de fiar tienen permitido fumar siempre que las autoridades no lo contemplen (si es que no se encuentran fumando dentro, claro). En Andalucía hay menos gente, todo el mundo se conoce. Y mañana seguiré, ahora mismo tengo que salir corriendo de la casa donde dormiré en los próximos días.

Aprovecharé para buscar Tab. Tal cual.

1/05/2011

No hay Tab en Granada. No ha habido éxito. Algunas personas lo conocen, pero lo recuerdan haber visto por última vez hace 10 años.

A cambio, he encontrado varios sabores de patatas que no hay en Madrid.

Video correspondiente.

Y aquí, más videos. Consecuencias de estar toda una tarde encerrado y con tormenta.

http://www.youtube.com/watch?v=LcWzHdpaXRo&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=EM1RXZGWiqo&NR=1&feature=fvwp

http://www.youtube.com/watch?v=6s6UiEuCYXA

http://www.youtube.com/watch?v=jJC5yUECbGs&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=ftyqscO8riI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=WCr-l9naPmE&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=PB66xHONoog

http://www.youtube.com/watch?v=2XmHjnJI8ds&NR=1&feature=fvwp

http://www.youtube.com/playlist?p=17FD295987373809

http://www.youtube.com/playlist?p=17FD295987373809

http://www.youtube.com/playlist?p=983609694D90EDCB

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